一棵蘑菇
首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

新闻中心

西峡县有滋润食品科技有限公司

地址 :河南省南阳市西峡县产业集聚区工业大道北段

服务热线:400-8869-512

电话:0377-83988188

网址:www.yikemogu.com


香菇养菌管理五大注意事项

发布日期:2021-05-03 作者: 点击:

 西峡香菇养菌管理直接影响到菌袋的成功率,也影响到将来出菇,每年因养菌管理不善总会出现一些问题导致大量菌袋坏掉,给菇农造成不必要的损失。所以养菌期千万不能马虎从事,做到勤查勤看,及时发现问题,及时解决问题,才能有效避免烧菌、杂菌污染诸多问题。勤查勤看,不能走马观花,一定要细致深入,查看时要注意以下几点。

1、要看菌丝生长的颜色是否正常

菌丝正常生长的颜色应该是洁白的,如果发现颜色发暗发黄等就要及时查找原因。一般为缺氧,应及时通风增氧或及时刺孔增氧,若养菌棚光照强,抑.制了菌丝生长,应注意遮光。若菌丝边沿出现棕色“拦头边”,首先要检查袋里是否有杂菌,可能是杂菌与菌丝形成拮抗现象,养菌温度过高造成菌丝衰弱,这时菌丝颜色也会发黄发暗,所以应针对具体情况及时调整管理。

2、要看菌丝生长是否整齐旺盛

菌丝生长的规律为放射性向四周整齐伸延,如果外围基料出现不规则的斑点时,应警惕杂菌发生,可能是灭菌不彻.底,造成的杂菌感染。

3、看是否有杂菌袋

发现杂菌袋时,应及时挑出隔离处理,杂菌污染严重的要破袋重新装袋灭菌接种,感染链孢霉的菌袋要远离深埋,一般可以转好,或者用链孢克星处理。

西峡香菇

4、要查看棚温、堆温、袋温变化

检查是否做到恒温养菌。养菌期应将袋温控制在18-24℃范围里,温度低时要采取增温措施,同时加厚保温层注意保温。刺孔后袋温增高,超过25℃时注意通风降温。冬季温度低,通风应选择在白天高温时段。每天检查后对棚温、堆温、袋温做好记录,注意变化。

5、要注意养菌棚是否缺氧

若进棚有明显气味、窒息感,用打火机打不着火时,说明已严重缺氧。缺氧对菌丝生长为不利,这时不要急于进棚,必.须先掀棚通风后再进棚查看,以免发生不安.全事故。所以,在养菌管理中,一定要注意通风增氧。

西峡香菇种植注意事项

1、种植蘑菇必.须先选择通风良好且散射光的地方,并保持清洁和消毒。初次种菇场所,应采取石灰水刷墙、生石灰撒于地面的措施进行消毒, 撒在地面的生石灰应于次日清扫出去;老菇场则可用高锰酸钾加福尔马林熏蒸消毒;有虫害的菇场先喷杀虫剂消灭害虫,再进行消毒。空气湿度是出菇期的重要条件,为了增加湿度而盲目增加喷水量,甚至直接向菇体喷水, 会使一些小菇闷死,一些生长的蘑菇也会被水渍所影响。

2、在萌芽期间,应注意水化方法,为了喷洒到空气中,同时还应注意通风换气, 以免二氧化碳积累过多,导致子实体不能形成,或形成畸形菇。此外, 不合理的采收也影响产量的提高,一些菇农采大留小,想让小的菇体继续生长, 结果不仅不能长大,还延长了出菇期,影响下茬菇的产量。一定把好选料与配料关。要洁净的原料,并搞好消毒处理,在配料时不可随意添加化学肥料,只有在堆料发酵种植香菇时,才能适量添加尿素补充氮源。在配料过程中,要特别注意培养料的湿度,水分含量不可过高或过低,否则对生长有影响。


本文网址:http://www.yikemogu.com/news/716.html

最近浏览: