一棵蘑菇
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香菇和此物是“死对头”,不可同食!

发布日期:2021-05-10 作者: 点击:

 香菇被称为有营养的菌类食物,可以提高免疫力,防癌抗癌,健体益.智,降三高等作用。它还具有养血补气、开胃助食,美容养颜等功效。

香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑.制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成,减少血液中胆固醇含量,可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用,从而改善和预防动脉硬化等病症。

西峡香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质,能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢,抑.制黑色素生成,保持肌肤年轻红润不生皱纹。同时,它还能抑.制脂肪吸收,对减肥很有帮助。

西峡香菇

香菇含有高达16种氨基酸,其中7种为人体必.需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质,科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联;另外,香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素,经常食用香菇对智力发育非常有利。

西峡香菇小编提示禁忌:香菇虽好,却不能和此物一起吃,早知早受益。

香菇不能和驴肉一起吃,香菇与驴肉一起吃易引起腹痛、腹泻。驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效。但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。所以,香菇虽好,却不能和驴肉一起吃。

皮肤有宿疾者不宜吃 

香菇是动风食物,能够引发旧疾,《随息居饮食谱》中是这样提到香菇的“痧痘后,产后,病后忌之,性能动风故也”,所以患有顽固性皮肤瘙痒的人,不宜食用香菇否则会导致病情加重或诱发旧疾。


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