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西峡县有滋润食品科技有限公司

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你知道栽培西峡香菇的技术要点有哪些吗?

发布日期:2021-10-01 作者: 点击:

西峡香菇是餐桌上常见的药食两用食品。香菇性平、味甘,入肝、胃经,具有补肝肾、健脾胃、理气化痰。香菇滋味鲜美,香气沁人,营养丰厚,有菇中之 王的佳誉。那么你知道栽培香菇的技术要点有哪些吗?下面请看西峡香菇厂家为您细致引见:

1、栽培设备:普通西峡香菇大棚,按大约25厘米层高搭建出菇架,每个架子大约设5—7层。将棚内灌入清水,等水渗下后,在棚内撒放石灰粉,即可将菌袋搬到架子上。

2、降温配备:多功用水温空气调理器,具备夏季降温、冬季升温双重调温作用,运用效果不错。在菌种发菌进程中,可使培育温度降至20—25℃。

3、菌袋转色:常规消费程序停止菌种消费以及菌袋消费,待全体完成发菌后,即可将白色菌袋停止三角形“井”字形码高,并掩盖塑料膜、草苫等,使其升温的同时,经过调理草苫和塑膜的掩盖以及夜间的揭盖,一则促使菌袋表面的白色菌丝倒伏,二来增长菌袋的温差,促使其尽快转色。

西峡香菇

4、调温催蕾:完成转色的菌袋,经打孔并补水处理后,即可搬入棚内,距离5厘米左右、单层排放,经过“多功用水温空气调理器”停止降温处理、1—2天后,停止高温刺激,配合棚内的用水、光照等刺激,经7天即有小菇蕾现出;尔后,维持常规用水,尽量减少湿差,以保证有菇蕾源源不时的现出。该阶段温度维持在25℃,空气相对湿度75%—95%;经过调整棚顶的掩盖物,便棚内光照强度维持在300—1200勒克司。

5、出菇管理:在发作菇蕾的中 央,用小刀片将塑膜切开,留意不要伤到菇蕾。从幼蕾伸出之后,就进入出菇管理阶段,该阶段应该维持温度在25℃、相对湿度80%—95%、500—1000勒克司的光照和恰当的通风;当菌盖直径到达2厘米以上时,可对菇体直接喷施食用菌三维营养精素。

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