一棵蘑菇
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西峡县有滋润食品科技有限公司

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  • 为什么很多人喜欢用香菇做成的零食?

    有一种零食叫蘑菇脆,好吃健康不胖当仁不让!香菇本身带有鲜味十足的香味,脱水后香气更加聚集浓烈,口感清脆甘香让人欲罢不能~现在的零食,可谓是琳琅满目,品种繁多。人们对于吃零食的理念,也在悄然的变化,从对口味的热衷,转为对营养健康的追捧。为什么香菇零食如此受欢迎呢?菌菇休闲食品厂家小...
    发布时间:2020-12-07   点击次数:0

  • 香菇炒青菜的做法

    香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第(2)大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、...
    发布时间:2020-12-07   点击次数:0

  • 袋栽香菇出菇过多该咋办?

    香菇是一种受人喜欢的食用菌,深受人们的欢迎,在日常生活中无论是炒菜还是做汤都离不开香菇,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。所以现在在市面上也有很多人人工种植香菇,香菇的种植面积还是比较广泛的,目前有很多新人也想种植香菇,但是可能不太明白香菇的种植技...
    发布时间:2020-12-01   点击次数:1

  • 平菇如何制作零食干?干香菇怎么做好吃?

    在我们日常生活中,香菇是我们比较常见的一种食物,香菇有山珍之 王的称号,是高蛋白、低脂肪的营养保健品。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富。干香菇是含有多种价值较高的一种食 用菌有许多人都比较喜欢吃它。平菇如何制作零食干?菌菇休闲食品厂小编为你讲述。用平菇制做成零食干是一道比较健康并...
    发布时间:2020-12-01   点击次数:1

  • 香菇酱能给宝宝吃吗?

    香菇酱顾名思义就是主要以香菇为原料研制的产品,配料中还包括了黄豆酱、调和油、五香粉、姜、盐、白砂糖等。香菇酱的营养价值主要是体现在它的主要原料“香菇”上。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多酶、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。它富含的18种氨基酸中,其中有7种是人体必 需氨基酸(人体所...
    发布时间:2020-11-23   点击次数:1

  • 袋栽香菇出菇期的管理

    袋栽香菇出菇阶段的管理重 点是温、湿、气、光等“四要素”。抓住了这四个要素,合理调控四要素之间的关系,就可实现香菇的优 质高产,从而增加收入。温度子实体生长发育适温是5℃~25℃,以13℃~17℃为佳,但春季气候多变,时晴时雨,温度时高时低,管理上要灵活安排。气温高时,加盖遮阳物...
    发布时间:2020-11-23   点击次数:1

  • 低卡路里小零食——香菇干

    都说,减肥是人一生的事业。零食,是生命中不可或缺的美味。但零食总是被冠以“添加剂”“发胖”“不健康”人啊,偏偏又都是天生的吃货,好吃还怕长胖的矛盾生物。说好的减肥大计,还是输在贪吃上。可谁说,吃零食和不长肉之间,就达不成友好协议呢?!香菇含有丰富的维生素D,维生素D是吃进身体里的...
    发布时间:2020-11-16   点击次数:1

  • 香菇脆片工艺流程

    香菇是我国传统食用菌,以高蛋白低脂肪著称,而且还含有多种营养物质和功能成分,并持有浓郁的特殊香气,具有很高的开发研究价值。以香菇为原料开发一种香菇脆片的休闲食品符合现今香菇加工产业发展和市场需求,并能满足现代人们饮食消费需要。香菇脆片是怎么制作的,西峡香菇厂家告诉你工艺流程如下:...
    发布时间:2020-11-16   点击次数:1

  • 香菇酱的家常简单做法

    香菇酱大家应该都不陌生,因为独特的香味,有嚼劲的香菇口感,受到很多人欢迎。先说说香菇酱的主要食材香菇营养价值,香菇由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为“蔬菜之王”。我们平时老是把香菇炒着吃,或做配菜来用,其实它还可...
    发布时间:2020-11-09   点击次数:1

  • 孕妇能吃香菇酱吗

    有人在吃面条或者主食的时候,都喜欢放点香菇酱,这样能够增加口感,让胃口大开,而香菇酱的制作原料主要是香菇和豆瓣酱,会适当的加入盐,芝麻和香精,这样可以让口感变得更加浓郁,而怀孕后准妈妈在吃食上有很多讲究,这也不能吃那也不能吃的禁忌几乎无处不在。那么孕妇能吃香菇酱吗?很多胃口不适想...
    发布时间:2020-11-09   点击次数:6

  • 香菇畸形的原因及预防方法

    香菇是食用菌生产的主要品种之一,人工栽培的香菇子实体在生长过程中常常会出现外观组织形态与色泽部分或全部变化的非正常香菇子实体,被称为畸形菇,是香菇的畸形变异,属于香菇常见的一种生理性病害。畸形菇影响香菇的商品价值,降低香菇的生产效益,既消耗菌袋养分,又是造成香菇减产和欠收的主要诱...
    发布时间:2020-11-01   点击次数:1

  • 菌菇休闲食品——香菇脆片的制作工艺

    香菇又叫冬菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种生活中常见的食用真菌。一般都是熬汤、做成香菇脆片或者把新鲜的香菇脱水做成干香菇,这样的便于运输保存,是一种价格比较昂贵的食品 ,这种脱水之后的香菇干在北方比较常见。香菇的营养价值非常高,适当食用可以提高机体免疫功能、延缓衰老、防癌抗癌、...
    发布时间:2020-11-01   点击次数:4

  • 香菇酱保存怎么做?

    香菇又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。香菇酱是以香菇为主要原料,再配以豆酱、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、盐、香辛...
    发布时间:2020-10-27   点击次数:2

  • 香菇栽培如何防杂菌?

    杂菌是在微生物的分离、及纯培养过程中出现的与分离培养菌种不同的其他菌种。在食用菌栽培过程中,常常会出现多种多样的有害生物和非生物的干扰的情况。食用菌生产中常见的杂菌主要有:木霉、青霉、毛霉、根霉、链孢霉、曲霉、镰刀菌、酵母菌、鬼伞、竞争性杂菌(包括褐轮韧革菌、牛皮箍、红栓菌、绒毛...
    发布时间:2020-10-27   点击次数:1

  • 西峡香菇的生理性病害

    生理性病害又称非侵染性病害,是由于生长条件不适宜或环境中有害物质的影响而造成的生长不良现象。这种病害虽无病原物,不会相互传染,但一旦发生则会造成重大损失。在河南西峡县,袋料香菇生产中常见的生理性病害有菌丝淡化、烧菌(闷堆)、菌棒黄水、菌棒衰败和畸形菇等。西峡香菇的生理性病害有哪些...
    发布时间:2020-10-19   点击次数:9

  • 香菇是营养价值

    香菇是营养丰富、味道鲜美的健康食品,有“食用菌之冠”、“植物性食品的顶 峰”、“山珍之 王”的美称。香菇含有蛋白质、B族维生素、糖类、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、钾、铁、钙、磷、锌、镁、硒等以及7种氨基酸、30多种酶。香菇也被制作成为小零食食用。 接下来菌菇休闲食品厂...
    发布时间:2020-10-19   点击次数:7

  • 菌菇休闲食品之香菇脆片

    近年来,以瘦为美的风潮愈加流行,让大多数女士关于瘦身趋之若鹜。低脂饮食是影响瘦身的一大关键因素。那么,哪些食物是低脂的呢?冬瓜、洋葱、香菇、秋葵等蔬菜都是可挑选的低脂蔬菜。其中香菇是高蛋白、低脂肪的养分保健食物。早在800年前《龙泉县志》中便记载了香菇包含了香菇培养从择时、选树、...
    发布时间:2020-10-12   点击次数:7

  • 香菇酱口味分类有哪些?

    香菇,又称冬菇,伞形科真菌类,绿色保健蔬菜;是一种生长在木材上的真菌。由于其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含天然植物性蛋白质、膳食纤维、17种氨基酸、30多种酶,故被誉为"蔬菜之 王"。西峡,位于北纬 33度世界香菇生产黄金带,山峰高达2212.5米,生态原始自然,是&...
    发布时间:2020-10-12   点击次数:11

  • 香菇是如何种植的呢?

    西峡香菇具有很广阔的市场前景,那么香菇是如何种植的呢?传统的香菇种植方法很简单,种植户常会将香菇菌种点放与板栗或其他树木的枝干上,然后盖上薄膜,使其自然发酵。这种方法相对来说比较简单易操作,也不需耗费太多人工。但是其缺点也很明显,如出菇量较少、菌种易被感染以及需耗费大量木材,不利...
    发布时间:2020-10-07   点击次数:8

  • 香菇不能与什么一起吃呢?

    西峡香菇的营养价值堪比鲍鱼,香菇经常和各种各样的菜搭配在一起做成菜肴,但是有一些食物却不能香菇一起吃,同食的话会使营养价值大打折扣,香菇不能与什么一起吃呢?1、西峡香菇不能和河蟹一起吃香菇与河蟹一起吃易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D...
    发布时间:2020-10-07   点击次数:5

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