一棵蘑菇
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公司概况

西峡县有滋润食品科技有限公司

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  • [行业新闻] 如何预防食用菌退化?

    食用菌菌种退化原因是因为菌丝体生长缓慢,在培养基因上出现了浓密的白色扇形菌落,那么我们该如何有效防止食用菌种退化呢?下面我们西峡香菇为大家详细讲解。  1、保证菌种的纯培养。不用被杂菌污染的菌种,不要用同一食用菌种类的不同菌株混合或近距离相
    发布时间:2021-11-21   点击次数:1

  • [行业新闻] 春季如何种好香菇?

    春季气温逐渐回升,正是香菇出菇的高峰期。这个季节,天气多变,如果在种植的时候管理不当,产量和品质将受到很大的影响。下面就跟随常山食用菌厂家一起来了解下吧!  1、喷水管理要看天,防霉菌  在晴天菌筒表皮稍干时喷水,湿度不可过高,以免造成霉菌
    发布时间:2021-11-20   点击次数:1

  • [行业新闻] 香菇接种需要注意什么?

     经过调查研究今年香菇菌棒的种植规模基本保持往年的规模,而菌棒的接种污染率较往年高2-3成,主要原因有三点:  ①、由于装袋过程中菌袋质量问题造成微孔感染率约5% 
    发布时间:2021-11-26   点击次数:1

  • [行业新闻] 香菇的生长环境需要注意哪些?

     好原料长好菇,原料对于西峡香菇的重要作用不言而喻,每种原料的作用,大家是否了解呢?  1、木屑:提供香菇生长所需的碳原素。木屑含的木质素和纤维素属于多糖体,也就是双糖菌丝通过酶的作用转化成单糖也就是葡萄糖后被菌
    发布时间:2021-11-26   点击次数:0

  • [行业新闻] 香菇为什么晒干了再泡着吃?

    新鲜的西峡香菇含有大量水份,所以鸟苷酸浓度较低很容易流失,而香菇干鸟苷酸浓度更高,烹饪过程中更不易流失。所以香菇干也比鲜菇营养价值高干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光干燥下麦角固醇转变为更多的维生素D。因此,将买来的鲜香菇放置于日光
    发布时间:2021-11-24   点击次数:3

  • [行业新闻] 多吃菌类有什么好处?

    有一句话说“种菇致富,食菇长寿”。食用菌是天然膳食结构的重要组成部分,我们日常食用的瓜果蔬菜肉类食物中,瓜果属于餐后的点品;蔬菜品类繁多可选择的面也比较广,让人担心的是农药使用过多,而食用菌与一般蔬菜相比有高蛋白,低脂肪,营养价值高的优点;
    发布时间:2021-11-25   点击次数:7

  • [行业新闻] 你知道怎么选择干菇吗?

    市场上售卖的香菇主要有两种,香菇和干香菇,由于出于存储的请求很多人会选择干香菇,而且干香菇清洗便当,也比拟容易携带。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等,而这些正
    发布时间:2021-11-25   点击次数:10

  • [行业新闻] 如何采摘保存香菇

    香菇保存1、新鲜香菇冷藏保存新鲜的香菇,可以放进冰箱内冷藏保存,但是记得在冷藏保存以前,需要把有伤痕的香菇给去掉,接着再把它放在保鲜盒子内密封起来,然后再放进冰箱的冷藏室内,这样可以让新鲜香菇保存个10天左右的时间都不会变质,取出食用的时
    发布时间:2021-11-20   点击次数:8

  • [行业新闻] 香菇的干制三步走以及干香菇的保质期

    香菇采收后,若不作鲜菇销售,应立即进行烘干加工。烘烤技术的好坏,直接影响到香菇的质量。火力太猛会把菇烤焦;火力不足,则会使其发黑;时间拖长还会腐烂。所以应特别注意烘烤方法。下面和西峡香菇小编一起来学习一下吧!1、晒干把整理后的鲜
    发布时间:2021-06-07   点击次数:18

  • [行业新闻] 干香菇发霉之后能不能食用?

    今天跟着西峡香菇小编一起来看一下干香菇发霉了之后还能不能食用以及它的挑选方法。发霉的干香菇是不能吃的,主要原因是干香菇属于菌类,是细菌等物发展成的食物,如果发霉就会使用香菇的营养发生改变,食物本身也会受到霉变的刺激,食用是不可取
    发布时间:2021-06-21   点击次数:19

  • [技术知识] 香菇食用时要注意的事情

    香菇是我们生活中常见的一种食材,香菇清香鲜美,做成菜肴,可以能增进食欲,无论对平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更为适宜。一般人都可以食用香菇,气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者特别适宜食用;高脂血症
    发布时间:2021-07-05   点击次数:11

  • [行业新闻] 菌类这样吃更营养——香菇炖鸡

    香菇被称为菌类皇后,香菇中维生素D的含量比大都高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶.峰”,鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被
    发布时间:2021-05-31   点击次数:6

  • [行业新闻] 香菇怎么清洗 清洗香菇的方法

    素有“山珍之.王”称号的香菇,一直是厨房的好帮手,香菇又叫做花菇,香菌,是一种可以食用的菌类。生长在木头上面的真菌,想来就有“真菌皇后”的美称。香菇是一种用烂木或者是一些人工材料种植出来的,低部有一些脏脏的培养基。香菇味道鲜美,
    发布时间:2021-06-14   点击次数:21

  • [行业新闻] 香菇菌种存在哪些问题?

    菌种是香菇遗传和育种研究直接的表现形式和结果。多年来在几代人的努力下,香菇菌种在我国香菇生产的大发展中发挥了巨大的作用,但菌种中存在的问题已成为影响和决定我国香菇生产能否持续、健康、稳定发展的一个重要因素。当前我国香菇菌种中主要
    发布时间:2021-06-17   点击次数:16

  • [行业新闻] 如何选择香菇菌棒是“硬”好,还是“软”好!

    每年到了香菇制棒的季节后,装袋的松紧都会引来不同菇农的不同见解,有的菇农怕装袋太紧,木屑划破袋子。也有的菇农贪图小利,盲目的多装原料。这样就导致不同家庭的香菇菌棒“软”、“硬”不一。也许有人会认为菌棒太软出西峡香菇少影响香菇批发价格与利润,
    发布时间:2021-05-31   点击次数:12

  • [行业新闻] 香菇菌棒温度高于25℃和低于15℃不能脱袋

    您想香菇批发价格高别人一等吗?西峡香菇种植技术是关键,什么温度适合香菇菌棒脱袋呢?根据经验统计温度高于25℃和低于15℃不能脱袋。同时掌握风和温度、脱袋的时间季节都息息相关。西峡香菇菌棒脱袋时间1、看形态:生理成熟的菌袋,表面菌丝起蕾发泡,
    发布时间:2021-06-14   点击次数:52

  • [行业新闻] 香菇和此物是“死对头”,不可同食!

    香菇被称为有营养的菌类食物,可以提高免疫力,防癌抗癌,健体益.智,降三高等作用。它还具有养血补气、开胃助食,美容养颜等功效。香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑.制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成,减少血液中胆固醇含量,可以
    发布时间:2021-05-10   点击次数:8

  • [技术知识] 香菇坏菌棒再利用达到新料效果!

    西峡香菇菌棒的配方里有木屑,20%的麦麸子等,其中的碳素营养主要是以纤维素、木质素或者半纤维素形式存在的。在感染杂菌过程中,这些营养成分并没有太多的变化。从营养的角度来看,如果对污染料彻.底灭菌,被污染的废料可以用来再次种植食用菌。每年都有
    发布时间:2021-05-10   点击次数:7

  • [技术知识] 香菇菌棒“出假菌包”的原因

    西峡香菇素有“山珍之王”的美誉,是我国食用数量多的食用菌种类之一,市场需求大,种植价值高。而采用制作香菇菌棒的方法生产香菇,可以有效的提高香菇栽培的经济效益,同时还可拓宽市场。所谓的“假菌包”应即是假菇,假菇的范畴除了在原基阶段没有形成菌
    发布时间:2021-03-01   点击次数:10

  • [技术知识] 香菇菌棒转色“三步走”

    香菇是一种常见的食用菌类蔬菜,在香菇种植过程中,菌棒转色是非常重要的一环,如果不及时防治就会导致香菇严重减产,本文将为大家介绍香菇菌棒转色的技巧,希望对大家种植香菇有所帮助。失败原因①培养料配方中的麸皮用量过多,造成菌丝营养过剩
    发布时间:2021-02-22   点击次数:14

  • [技术知识] 香菇菌棒安全越夏管理要点

    香菇菌棒制作工艺如下,配制培养料--搅拌均匀--装袋--灭菌--接种--培养。香菇菌棒发菌期,7~8℃以下菌丝停止生长。菌龄达不到,一般是不会出菇的。低温对香菇转色没有多大的影响。香菇菌棒发菌期温度,22—26℃适温度,26—28℃上限温度
    发布时间:2021-02-15   点击次数:12

  • [技术知识] 香菇菌棒脱袋仍未出菇,怎么办?

    香菇在种植过程,常常产生香菇菌棒不出菇现象,严重影响菇农的经济利益,今天和西峡香菇小编一起了解下,香菇菌棒不出菇是什么原因?解决措施有哪些?香菇菌棒不出菇表现香菇菌棒表面转色正常,或者色泽偏黑褐色,但明显推迟出菇,或完全不出菇。剖开菌棒,可
    发布时间:2021-02-01   点击次数:7

  • [技术知识] 香菇菌膜厚不出菇,怎么办?

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之
    发布时间:2021-01-25   点击次数:12

  • [技术知识] 香菇种植的生化自毒现象

    香菇又名香蕈、香信、香菰、椎茸,属担子菌纲伞菌目侧耳科香菇属。香菇的人工栽培在我国已有800多年的历史,长期以来栽培香菇都用“砍花法”,是一种自然接种的段木栽培法。一直到了60年代中期才开始培育纯菌种,改用人工接种的段木栽培法。
    发布时间:2021-01-18   点击次数:11

  • [技术知识] 香菇出现烂棒的防治方法

    菌棒“烂棒”是代料香菇栽培过程中从菌丝培养到出菇期间发生的一种腐烂病。香菇菌棒在发菌过程中,受到高温天气等因素的影响,菌棒通常自表层以斑块大小局部出现,然后逐渐蔓延并深入整条菌棒,受害部位初期表现为菌丝逐渐消失,并附有粘液状黑色
    发布时间:2021-01-18   点击次数:11

  • [技术知识] 反季节香菇虫害防治方法

    如果是种植应季的蔬菜,根据自然条件的情况进行蔬菜种植与病虫害防治接可以了;但现在的农民需要适应新的市场环境的需要,种植反季节的蔬菜,以满足市场的要求。香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,香菇栽培始源于,至今已有800年以上的历史,因此,
    发布时间:2021-01-11   点击次数:8

  • [技术知识] 香菇的营养价值:富含氨基酸

    香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质~香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇是世界二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在
    发布时间:2020-12-28   点击次数:12

  • [技术知识] 香菇炒青菜的做法

    香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第(2)大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生
    发布时间:2020-12-07   点击次数:27

  • [技术知识] 袋栽香菇出菇过多该咋办?

    香菇是一种受人喜欢的食用菌,深受人们的欢迎,在日常生活中无论是炒菜还是做汤都离不开香菇,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。所以现在在市面上也有很多人人工种植香菇,香菇的种植面积还是比较广泛的,目前
    发布时间:2020-12-01   点击次数:16

  • [技术知识] 香菇脆片工艺流程

    香菇是我国传统食用菌,以高蛋白低脂肪著称,而且还含有多种营养物质和功能成分,并持有浓郁的特殊香气,具有很高的开发研究价值。以香菇为原料开发一种香菇脆片的休闲食品符合现今香菇加工产业发展和市场需求,并能满足现代人们饮食消费需要。香菇脆片是怎么
    发布时间:2020-11-16   点击次数:16

  • [行业新闻] 你知道西峡香菇产量低的原因有哪些?

    在栽培香菇的时候,香菇栽培有时产值很低甚至绝收,严重影响了经济收入,对栽培户来说是很重的打击。栽培香菇产值低及绝收的原因有以下几种。1、育菇场地挑选不妥。如挑选在昏暗、通风不畅或不卫生的场所栽培,致使杂菌污染严峻
    发布时间:2019-01-22   点击次数:93

  • [行业新闻] 西峡香菇选用的木材有哪些特点?

    西峡香菇的种植离不开的就是,栽培西峡香菇的木材。栽培西峡香菇木材的砍伐不仅要看时间还要看好所砍伐舒服的营养和生长情况。可以说木材的砍伐采用时种西峡香菇过程的重中之重。选择的木材不好就会影响
    发布时间:2019-01-22   点击次数:108

  • [技术知识] 西峡香菇烘干技术要点主要体现在哪些方面呢?

    鲜香菇烘干很有讲究,是一项专门的技术,加工企业往往会花高薪去聘用香菇烘干技术员。对菇农来讲,掌握烘干技术,也非常必要,烘干技术好的,平均每市斤通货要高出5元左右。而对于不懂烘干技术的人来讲,则可能把好好的香菇给烘烤报废了。下面谈谈香菇烘干技
    发布时间:2019-01-19   点击次数:47

  • [公司新闻] 西峡香菇病虫害有哪些好的防治方法?

    西峡香菇病虫害防治方法  1.尽量采用发酵或熟料栽培,控制培养基地内虫口;双孢菇的栽培床要采用发酵料。拌料时加入0.5%食盐、3%石灰、5%~8%草木灰等,有较好的驱虫和预防效果。  2.菌袋或培养料入棚前,要进行空棚消毒。  
    发布时间:2019-01-19   点击次数:74

  • [公司新闻] 西峡香菇双翅目害虫防治办法你了解多少呢?

      西峡香菇双翅目害虫难防的原因:  1.成虫虽然寿命短,但产卵数量多。孵化后数量很大的幼虫主要在菌袋内或钻蛀入子产体内危害,所以存在无法直接给幼虫打上药的问题。  2.会造成药害,很多农药使用不当会造成子实全畸形,如敌敌畏即使不在出菇期使
    发布时间:2019-01-19   点击次数:75

  • [技术知识] 如何减少西峡香菇病虫害

     菌类在日常生活中现在是无处不在的,但是大家知道如何减少西峡香菇的病虫害吗?西峡香菇的病虫害有哪些?西峡香菇的虫害主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类及线虫等,其综合防治措施小编总结如下。  保持菇场清洁菇房在栽培前要彻底
    发布时间:2019-01-19   点击次数:64

  • [行业新闻] 如何预防细菌危害西峡香菇?

    一、危害症状  母种受细菌污染后,培养基表面呈潮湿状,有的有明显的菌落,有的散发出臭味,西峡香菇菌丝生长不良或不能生长。栽培过程中培养料遭大量细菌污染后,变质发臭而腐烂。特别是麦粒菌种发生细菌污染后
    发布时间:2019-01-19   点击次数:73

  • [行业新闻] 西峡香菇出菇后应该如何进行管理呢?西峡香菇酱厂家告诉你!

    1、昼夜温差在香菇出菇后的办理工作是非常重要的,由于在正常耕种时间下,出菇期一般会在秋末出菇。秋末的温度已经逐步下降,特别是晚上的温度会急剧下降。因而咱们在西峡香菇出菇后要注意昼夜的温差,
    发布时间:2019-01-24   点击次数:60

  • [行业新闻] 西峡香菇增产的方法有哪些?

    采取二次接种措施,有利于西峡香菇增产。西峡香菇菌丝生长速度太快,极容易老化,导致生活力减弱,不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后,撬松料面,并用石灰水泼湿,将培养料pH值调整在8~9;然后在料面撒播菌种,播后覆盖一薄层发酵
    发布时间:2019-01-19   点击次数:69

  • [行业新闻] 香菇有预防肺癌的作用吗?

    香菇在生活中非常的常见,是很多人都非常爱吃的食物,经过很多的研究,现在发现香菇有预防肺癌的功效,所以人们在生活中可以多吃一些香菇,当然,要适量。下面就请专家为大家介绍一下西峡香菇有预防肺癌的功效。人们平时比较爱吃香菇,这是因为香菇具有非常好
    发布时间:2019-01-19   点击次数:50

  • [行业新闻] 西峡香菇可以减肥吗?

    香菇可以减肥?是的,作为一种日常常见的食材,香菇的减肥作用不可忽视!  香菇又叫香蕈、香菌,按季节可分为冬菇、秋菇、春菇,以冬菇为好;按质地可分为花菇、厚菇、薄菇,以花菇为好。香菇中含有一种核酸类物
    发布时间:2019-01-18   点击次数:91

  • [技术知识] 食用西峡香菇有什么好处呢?

    西峡香菇的食用有哪些好处呢?1、提高机体免疫功能:香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;2、延缓衰老:西峡香菇提取物对体内的过氧化氢有一定的消除作用;3、防癌抗癌:西峡香菇菌含有双链结构的核
    发布时间:2019-01-18   点击次数:70

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